Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Записи от “Админ”

Химический состав сока плодов и ягод для виноделия

Плодово-ягодное виноделие имеет для винодельческой промышленности Украины большое значение. Ассортимент плодовых и ягодных вин очень разнообразен. Особенно перспективным для Украины может быть организация производства натуральных…

Лейкоантоцианидины вина и винограда

Лейкоантоцианидины (флаван-3, 4-диолы) Лейкоантоцианидины (флаван-3, 4-диолы) содержат три асимметрических атома углерода (С2, С3, С4). Каждый из них может быть представлен восемью изомерами и четырьмя рацематами. Лейкоантоцианидины относятся…

Катехины винограда и вина

Катехины (флаван-3-оли, катехолы). Молекула (как наименьшая частичка вещества, имеющая свойства самого вещества) катехинов содержит два асимметрических атома углерода (С2 и С3), а потому каждый из катехинов…

Виноград Мускат белый

Сорт винограда Мускат белый Однолетний побег винограда Мускат белый: 1.  Окраска междоузлий и узлов- желтовато-коричневая с более темными узлами Лист винограда Мускат белый: 1.  Величина листа — Средние…

Виноград Асма

Сорт винограда Асма Однолетний побег: 1.  Окраска междоузлий и узлов- светло-коричневая с желтыми узлами Лист винограда Асма: 1.  Величина листа — Крупные 2.  Форма листа- округлые 3.  Поверхность листа- сетчато-морщинистая 4.  Рассеченность…

Алиготе виноград

Однолетний побег: 1.  Окраска междоузлий и узлов- красновато-коричневая с темно-фиолетовыми оттенками на узлах Лист винограда Алиготе: 1.  Величина листа — Средняя 2.  Форма листа- почти округлые 3.  Поверхность листа- сетчато-морщинистая…

Виноград Бастардо магарачский

Сорт винограда Бастардо магарачский Однолетний побег: 1.  Окраска междоузлий и узлов- светло-коричневая с темно-коричневыми узлами Лист винограда Бастардо магарачский: 1.  Величина листа — Средняя 2.  Форма листа- округлая 3.  Поверхность…

Виноград Восторг

Сорт винограда Восторг Цветок винограда Восторг: 1.  Тип цветка- обоеполый Гроздь: 1.  Длина- крупная и очень крупная 2.  Форма грозди- коническая Ягода винограда Восторг: 1.  Величина ягоды- крупная и очень крупная…

Мускат розовый виноград

Синонимы сорта Мускат красный, Москато россо ди Мадера и др. Мускат розовый является клоном сорта Мускат белый. Происходит из Франции. Лист средней величины или крупный,…

Качество урожая привитых сортов винограда

100-летний опыт ведения привитой культуры винограда в различных почвенно-климатических условиях позволяет констатировать, что филлоксероустойчивые подвои в большинстве случаев положительно влияют на величину урожая и общую…