Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Анчан — синий чай из Таиланда

Большинство людей на этой планете не представляют, какой была бы их жизнь без ежедневной чашки ароматного освежающего чая. Помимо привычного черного, зеленого или белого чая, на www.tc-company.ru и другие экзотические напитки. Хотя они и считаются чаями, их делают не из чайных листьев: гибискус, ройбуш, йерба мате. Как ни экзотичны эти напитки, их цвета предсказуемы: от темно-красного до оранжевого или зеленовато-желтого. А вот в экзотическом Таиланде можно попробовать совершенно необычный бирюзово-голубой чай – анчан.

Из какого растения готовят анчан?

Клитория тройчатая при заваривании приобретает синий цвет кипятка. У растения есть и другие названия – горох-бабочка, тайский синий чай, голубиное крыло и даже позорный цветок. Однако наиболее распространенное название этого напитка — «анчан».

Тройчатая клитория, или тайская орхидея, не только полезное растение, но и красивая садовая культура. В естественных условиях растет только в Таиланде, высотой до 3 метров, сырьем для него служат цветущие цветы.

Полезные свойства синего чая

Элементы, содержащиеся в синем чае, делают его очень полезным. Чай Анчан полезен в следующих ситуациях.

  • Регулярное употребление чая может помочь улучшить память.
  • Он используется для лечения болезни Альцгеймера, диабета, катаракты и глаукомы. Чай очищает сосуды, положительно влияет на зрение, улучшает состояние глаз.
  • Чай способен улучшить состояние волос и ногтей. Рекомендуется для тех, кто страдает от облысения и преждевременного поседения волос.
  • Этот напиток содержит большое количество полифенолов, которые помогают удалять жир из организма. Это свойство позволяет использовать анчан для похудения. Большое количество витаминов может улучшить обмен веществ.
  • Синий чай является отличным антиоксидантом.
  • Он обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами и является естественным антидепрессантом.

Секрет лечебного чая

«Бабочный чай» в лечебных целях готовится немного иначе – по 1 ч. л. Бутоны залить стаканом горячей воды (90 градусов) и настоять в термосе 30-40 минут. Напитки следует принимать два раза в день, второй раз вечером. Курс составляет 21 день.

В последние годы синий чай приобрел популярность как эффективный напиток для похудения. В Таиланде его действительно используют для очищения организма, так как он способствует ускорению обмена веществ. Если вы используете чай для очищения организма, нужно пить по 3 чашки в день в течение недели, после двухнедельного перерыва повторить процесс. Чтобы избавиться от лишнего веса, этот напиток нужно пить в течение 21 дня и повторять через неделю отдыха.