Большинство людей на этой планете не представляют, какой была бы их жизнь без ежедневной чашки ароматного освежающего чая. Помимо привычного черного, зеленого или белого чая, на www.tc-company.ru и другие экзотические напитки. Хотя они и считаются чаями, их делают не из чайных листьев: гибискус, ройбуш, йерба мате. Как ни экзотичны эти напитки, их цвета предсказуемы: от темно-красного до оранжевого или зеленовато-желтого. А вот в экзотическом Таиланде можно попробовать совершенно необычный бирюзово-голубой чай – анчан.
Из какого растения готовят анчан?
Клитория тройчатая при заваривании приобретает синий цвет кипятка. У растения есть и другие названия – горох-бабочка, тайский синий чай, голубиное крыло и даже позорный цветок. Однако наиболее распространенное название этого напитка — «анчан».
Тройчатая клитория, или тайская орхидея, не только полезное растение, но и красивая садовая культура. В естественных условиях растет только в Таиланде, высотой до 3 метров, сырьем для него служат цветущие цветы.
Полезные свойства синего чая
Элементы, содержащиеся в синем чае, делают его очень полезным. Чай Анчан полезен в следующих ситуациях.
- Регулярное употребление чая может помочь улучшить память.
- Он используется для лечения болезни Альцгеймера, диабета, катаракты и глаукомы. Чай очищает сосуды, положительно влияет на зрение, улучшает состояние глаз.
- Чай способен улучшить состояние волос и ногтей. Рекомендуется для тех, кто страдает от облысения и преждевременного поседения волос.
- Этот напиток содержит большое количество полифенолов, которые помогают удалять жир из организма. Это свойство позволяет использовать анчан для похудения. Большое количество витаминов может улучшить обмен веществ.
- Синий чай является отличным антиоксидантом.
- Он обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами и является естественным антидепрессантом.
Секрет лечебного чая
«Бабочный чай» в лечебных целях готовится немного иначе – по 1 ч. л. Бутоны залить стаканом горячей воды (90 градусов) и настоять в термосе 30-40 минут. Напитки следует принимать два раза в день, второй раз вечером. Курс составляет 21 день.
В последние годы синий чай приобрел популярность как эффективный напиток для похудения. В Таиланде его действительно используют для очищения организма, так как он способствует ускорению обмена веществ. Если вы используете чай для очищения организма, нужно пить по 3 чашки в день в течение недели, после двухнедельного перерыва повторить процесс. Чтобы избавиться от лишнего веса, этот напиток нужно пить в течение 21 дня и повторять через неделю отдыха.